L'osteria del Collio

Die kleine, aber feine Osteria mit Wohnzimmeratmosphäre besticht nicht nur durch den Charme der freundlichen Bedienung, sondern auch durch die exzellent zubereiteten typisch italienischen Speisen und Mittelmeerspezialitäten.

Die Philosophie des Besitzers – Herrn Michele Schiano – basiert auf dem Wunsch, dass sich seine Gäste wohlfühlen und seine Motivation und seine Ansicht bezüglich eines Restaurants verstehen.

 

Die Gäste sollen nicht einfach nur zur reinen "Nahrungsaufnahme" in sein kleines feines Restaurant kommen - es soll immer eine Verbindung mit einem wahren Geschmackserlebnis aufkommen.

Herr Schiano sieht seine Arbeit als Leidenschaft! Genau diese Leidenschaft bekommt man auch mit jedem Bissen zu spüren. Man muss kosten, um zu verstehen – und wir sind auch vollkommen dieser Ansicht!

 

Flexibilität wird hier großgeschrieben – Herr Schiano liebt es, seine Gäste individuell zu bekochen - ob es sich nun um eine spontane Party handelt oder um eine gewünschte Menüfolge – hier ist alles möglich!

Großes Augenmerk legt Herr Schiano auf die Auswahl seiner Produkte – vorallem bei Olivenölen gibt es eine große und qualitativ hochwertige Auswahl.

 

Wenn Sie nicht den Italiener von nebenan suchen, sondern ein wenig experimentierfreudig sind und Spaß am Verkosten haben, dann sind Sie in der L'osteria del Collio genau richtig!

Klicken Sie bitte auf die einzelnen Fotos, um diese zu vergrößern!

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L’Osteria del Collio

Himmelpfortgasse 17
1010 Wien

Telefon: 01/5138916

osteria@live.at
http://www.losteria-del-collio.at/

Öffnungszeiten:
Montag 18:30-23:30,
Dienstag bis Samstag 12:00-14:30 und 18:30-23:30