150 Jahre Ringstraße - Das Sacher gratuliert kulinarisch

Die Wiener Ringstraße feiert dieses Jahr ihren 150. Geburtstag. Das Hause Sacher hat eigens zu diesem Anlass eine Jubiläumsedition seiner Original Sacher-Torte kreiert.

Die „Jubiläumsedition“ des 183 Jahre alten Torten-Klassikers ziert ein Bild der alten Ringstraße als Zuckerauflage, umrahmt von einem rot-weiß-roten Band. Die Original Sacher- Torte wurde im Wiener Rathaus von Alexandra und Matthias Winkler, den Vertretern der Eigentümer-Familie Gürtler/Winkler, an Bürgermeister Michael Häupl überreicht.

„Für ein Jubiläum wie den 150. Geburtstag der Ringstraße haben wir zum ersten Mal eine offizielle Special Edition der Original Sacher-Torte kreiert“, erklärten Alexandra und Matthias Winkler das leicht veränderte Aussehen der berühmtesten Torte der Welt.

„Eine eigene Edition der Original Sacher-Torte für dieses Jubiläum zu bekommen, ist für die Stadt Wien natürlich eine besondere Auszeichnung“, freut sich Häupl über das einzigartige Aussehen.

 

183 Jahre Tradition

Sie gilt als Währung in zwischenmenschlichen Angelegenheiten, die mittlerweile auf der ganzen Welt akzeptiert wird. Die Original Sacher-Torte ist auf der ganzen Welt beliebt. „Dass er mir aber keine Schand’ macht, heut’ Abend!“ – Mit dieser Ermahnung im Jahr 1832 begann die Geschichte der Original Sacher- Torte. Fürst Metternich erwartete hohe Gäste und erteilte seinem Küchenpersonal den Befehl, ein neues Dessert zu kreieren. Da der Chefkoch verhindert war, fiel dem jungen, im zweiten Lehrjahr stehenden Kocheleven Franz Sacher die heikle Aufgabe zu. Und die Original Sacher-Torte ist nach 183 Jahren beliebter denn je: 2014 ergab eine Umfrage, dass die Sachertorte nach wie vor die beliebteste Nachspeise der Österreicher und Österreicherinnen ist.

SACHER

SACHER besitzt und führt als Familienunternehmen seit 1934 das Stammhaus Hotel Sacher Wien, seit 1989 das frühere Hotel Österreichischer Hof, heute Hotel Sacher Salzburg. Seit 2011 steht das Hotel Bristol Wien im Eigentum von SACHER. Neben den Hotelbetrieben werden in Wien, Salzburg, Innsbruck und Graz auch Kaffeehäuser betrieben. Die Original Sacher-Torten Produktionsgesellschaft mbH produziert die Original Sacher-Torte und diverse andere Konditoreiprodukte. Der Export der Original Sacher-Torte erfolgt weltweit.

Die Marke Sacher ist in den verschiedensten Klassen nicht nur in Europa, sondern auch in fast allen Staaten der Welt geschützt.

Der Unternehmenserfolg basiert auf kontinuierlichen, zukunftsorientierten Investitionen und strategisch richtigerWeiterentwicklung, die die Werte Qualitätsverbesserung und individuelle Gästebetreuung immer als wichtigste Ziele angesehen hat.