1500 Foodmakers – California Food-Dreams mit Herz & cooler Lässigkeit

Der Hochsommer ist eröffnet und mit ihm erneuert das 1500 Foodmakers im 25hours Hotel beim Museumsquartier seine Menükarte. Das Küchenteam setzt dem Genuss-Thema CALLIFORNICATION noch eins drauf und gibt sich bis in den Oktober 2015 hinein kosmopolitisch-kalifornisch mit italienischem Flair!

Essen, das es ehrlich mit seinen Verehrern meint und exzellente Produkte von Hand und mit Herz kommen auf die Tische:


CALIFORNICATION VORSPEISEN

KALTE BÜFFELMOZZARELLA SUPPE
Schmortomate, Basilikumöl.

CEVICHE VON DER JAKOBSMUSCHEL
Süßkartoffel, Granatapfel, Basilikumsorbe.

PILZLASAGNE IM REINDL
Champignon, Portobello, Eierschwammerl,Thymian Bechamel.

ceviche.jpg
ceviche.jpg

CALIFORNICATION HAUPTGERICHTE

KAROTTENRISOTTO
Koriander, Ricotta, Mango-Chili Salsa oder mit gebratenen Riesengarnelen.


THUNFISCHSTEAK
Avocado, Babyspinat, Salsa Verde.


INVOLTINI VOM RIND
gefüllt mit Blattspinat, Gorgonzola & geröstetem Paprika, LA WILD QUINOA.

STROZAPETTI
Wilder Thai Spargel, Kräuterseitlinge, Panchetta.

karottenrisotto.riesengarnelen.jpg
karottenrisotto.riesengarnelen.jpg

CALIFORNICATION DESSERTS

KEY LIME DECONSTRUCTET
Cantuccini.

 


RHABARBER-PISTAZIEN RISOTTO
Mascarpone, Feigen.

An alle Pizza & Pastafans: 1500 Foodmakers lässt Sie nicht im Sommerregen stehen und verwöhnt auch weiterhin mit italienisch-kosmopolitischen Pizzen samt Antipasti, Pasti und Dolci - besonders gut schmeckt´s natürlich im Freien auf der Sommerterrasse!


1500 FOODMAKERS im 25hours-Hotel Wien
Lerchenfelder Strasse 1-3
1070 Wien
Telefon: 01/152151885
Mail: 1500Foodmaker.wien@25hours-hotels.com

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 12:00-01:00, Samstag und Sonntag 18:00-01:00, Essbar 18:00 - 23:00
Küche:
Montag - Freitag 12.00 - 15.00 und 18.00 - 22.00, Samstag und Sonntag 18.00 - 23.00

www.25hours-hotel.com/wien

 

 

Fotos: 25hours Hotel Wien