Lokale im Fokus - eine Reise durch die Küchenrichtungen
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CANTINA OSTERIA FRIULANA

Das neue LAFAFI im 12. Wiener Bezirk sorgt für den gesunden Frischekick von morgens bis zum späten Nachmittag....

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Al Caminetto Da Mario - Hier ist Italien zuhause..

Der schöne und elegante Gastgarten sorgt für sommerliches Flair! Geniessen Sie einen Spaziergang durch Wiens Innenstadt und beenden Sie den lauen Abend mit einem italienischen Abendessen!

 

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Das Restaurant "Zur Alten Kaisermühle" - eine Location für Sommer und Herbst

Der charmanteste Gastgarten Wiens lädt Sie wieder an das idyllische Ufer der Alten Donau ein. Entfliehen Sie dem Alltag und geben Sie sich kulinarischen Schmankerln hin....

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Strebersdorferhof - Geniessen Sie den Gastgarten mit den herrlichen Kastanienbäumen
Freitag Summer special Themenabende - jeden Freitag im Juli und August mit Happy-Hour...

 

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Strandgasthaus Birner – Idylle an der Oberen Alten Donau
Strandgasthaus mit terrassenförmigem Gastgarten direkt an der oberen Alten Donau. Die Lage spricht für sich und die Freundlichkeit des Teams ebenfalls!..

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Lusthaus Wien
Terrasse und Balkon mit Stil & Eleganz. Ganz schön „wienerisch“: Das Lusthaus lädt inmitten der wildromantischen Natur des Wiener Praters auf Terrasse und Balkon...

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Krah-Krah – Der Treffpunkt für Jung & Alt

Wohin verschwinden Ladies gerne zum gemütlichen Beisammensein und Austauschen der Neuigkeiten? Natürlich ins Krah-Krah am Rabensteig im legendären Wiener Bermudadreieck!...

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Braugasthaus zum Fiakerwirt – Gasthauskultur & Biergenuss im Weinviertel

In der idyllischen Weinstadt Langenlois braut man beim Fiakerwirt zur Freude der Liebhaber des flüssigen Goldes seit 2008 eigenes Bier...

NewsAllOver und Evergreens
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Stimmungsvoll Weihnachten feiern in den drei SCHICK Hotels & Restaurants Wien

Nehmen Sie die stillste Zeit im Jahr zum Anlass, mit Freunden, der Familie oder Ihren Mitarbeitern und Arbeitskollegen in angenehmer Atmosphäre stilvoll zu speisen und zu feiern: In den Schick Restaurants in Wien wird Ihre Weihnachtsfeier besonders liebevoll gestaltet...

 

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ALFREDO Ristorante Trattoria – Hier findet man Italien!

Bei Alfredo, einer gelungene Mischung aus Trattoria und Restaurant, verspürt man das ganze Jahr "italienisches Flair" gepaart mit herrlichen italienischen Gerichten! Das Ambiente dieses zweigeteilten Lokales reicht von mediterran, modern, gemütlich, bis hin zur exklusiven Linie.--

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Genuss auf höchstem Niveau – im 2-Hauben-Restaurant „Das Schick“

Hoch über den Dächern Wiens in eleganter Atmosphäre speisen, der Blick schweift über die Stadt, die Ihnen buchstäblich zu Füßen liegt. Im 12. Stock des Hotels „Am Parkring“ verführt das Restaurant „Das Schick“ mit einer außergewöhnlichen und schmackhaften Mischung aus Wiener und österreichischer Küche mit einem Hauch Spanien...

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OBERLAAER KIRTAG

Bald ist es so weit, der diesjährige Oberlaaer Kirtag steht vor der Türe. Wie jedes Jahr freuen  wir uns auf zahlreiche Gäste und  eine einigartige Stimmung - Am 2. und 3. September 2017...

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SONNTAG IST BRUNCH-ZEIT – das Goldene Bründl lädt ins Grüne

Ein genussvoller Sonntag ohne Brunch? Geht gar nicht – deshalb lädt das Haubenlokal „Goldenes Bründl“ nach Oberrohrbach nahe Korneuburg zum ausgedehnten Familien-Brunch im Grünen. Was gibt es Schöneres, als einen Sonntag mit Freunden und Familie in entspannter und gemütlicher Atmosphäre samt fantastischem Essen zu verbringen?...

 

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FRÜHSTÜCKSBUFFET im Restaurant "Marina"

Maritim Frühstücken in Wien und das mit Sonnenschein und Blick aufs Donauwasser sowie der Skyline von Wien! JEDEN SAMMSTAG UND SONNTAG im AUGUST UND SEPTEMBER...

4Seasons - Unser Jahreszeiten Karussell
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Schon bald weihnachtet es wieder in der Alten Kaisermühle!

IHRE FIRMENWEIHNACHTSFEIER am idyllischen Ufer der Alten Donau mit gemütlichem und besinnlichem Ambiente...

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Stimmungsvoll Weihnachten feiern in den drei SCHICK Hotels & Restaurants Wien

Nehmen Sie die stillste Zeit im Jahr zum Anlass, mit Freunden, der Familie oder Ihren Mitarbeitern und Arbeitskollegen in angenehmer Atmosphäre stilvoll zu speisen und zu feiern: In den Schick Restaurants in Wien wird Ihre Weihnachtsfeier besonders liebevoll gestaltet...

 

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Al Caminetto da Mario – lebensfrohe Festtage à la Italia

Im Al Caminetto da Mario in der Wiener Innenstadt können Sie die Festtage zu Weihnachten und Silvester inmitten herzlich italienischer Gastfreundschaft zelebrieren! ...

Fisch & Meeresfrüchte - MARITIM IST IN - auch in Wien!
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Bodulo
Dalmatinischer Fischgenuss in Hernals, Wiens ältestes dalmatinisches Fischrestaurant ist noch nicht in die Jahre gekommen – im Gegenteil...

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L`Osteria del Collio
Fische und exzellent zubereitete typisch italienischen Speisen sowie Spezialitäten aus dem Mittelmeeer..

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Umar1
Nur das Beste aus dem Meer in einem der besten Fischrestaurants in der Wiener City ...

 

Das Wirtshaus - Hausmannskost und Wiener Küche
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Das Motto in der „Wiener Wirtschaft" lautet seit jeher „Genuss trifft Gemütlichkeit“
Das Ambiente ist gemütlich, die „Wiener Wirtschaft“ ist eine „echte“ Wiener „Gast-“Wirtschaft! Lassen Sie sich in der ungezwungenen und lockeren Atmosphäre verwöhnen - mit saisonaler bodenständiger und klassischer Wiener Wirtshausküche...

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Der Nikolaihof Wachau
In der Nikolai Weinstube sitzt man in gediegener Atmosphäre und erlebt  Genuss auf höchstem Niveau mit garteneigenen und regionalen, bio-zertifizierten Köstlichkeiten nach Originalrezepten von Frau Saahs und aus der Wachau...

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Silberwirt – der Beisel-Klassiker in der Wiener Schlossgasse
Der Silberwirt präsentiert sich als lebendiger Wiener Beisel-Klassiker schlechthin: Seit mehr als 200 Jahren zieht das Wirtshaus in Margareten Arbeiter und Direktoren, Studenten und Lebenskünstler aber auch Touristen gleichermaßen in seinen Genuss-Bann...

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Wirtshauskultur im 9ten - "Die goldene Kugel"
Im 9. Bezirk „ Zur Goldenen Kugel“ wird Wirtshauskultur großgeschrieben! Herr Berger, Chef und Koch bemüht sich und schafft es auch, gut-bürgerliche, heimische Gerichte mit der richtigen Portion „Kreativität“ zu veredeln...

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Strebersdorferhof - Beisl mit Pfiff
Im Strebersdorferhof in der Russbergstraße im 21. Wiener Bezirk hat der Gast die Wahl zwischen elegantem und dennoch bodenständigem Ambiente im Restaurant und gemütlichem Beislflair samt erfrischend innovativer Wirtshausküche...

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Winterliche Apfel-Selleriesuppe
Ein Rezept von Christoph Braunstein - Küchenchef der "Wiener Wirtschaft" im Hotel Erzherzog Rainer...

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Ein Wiener Beisl im 7ten wie es leibt und lebt!
Das Wratschko in der Neustiftgasse versetzt mit seiner wunderbaren uralten Schank und seiner Holzvertäfelung in Altwiener Wirtshaus-Atmosphäre pur...

"Steiner's Kochvergnügen" - Rezepte und mehr...
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Kaisergranat mit gebratener Wassermelone
Ein ganz besonderes Rezept von Felix Albiez - Küchenchef im Restaurant "Das Schick"...

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Schokoladekrapfen mit  Marchfelder Erdbeeren. Rhabarber. Holunder 
Eine herrliche Nachspeise - eine gelungene Kombination aus Schokolade und Obst...

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Pochiertes Bio-Ei Bergkäse-Espuma . schwarzer Trüffel
Für dieses tolle Rezept zum Nachkochen bedanken wir uns bei Felix Albiez , Küchenchef im Restaurant "Das Schick"!

 

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Zitronengras-Curryschaumsuppe

mit Garnelen-Tatar, Flan und Cashew  von Felix Albiez - Küchenchef im Restaurant „Das Schick“...

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Consommé vom Ochsenschlepp mit Germknödel

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Fleisch in einen Bräter legen. Die Zwiebeln putzen, halbieren und zum Fleisch legen. Den Bräter ohne Deckel in den Backofen stellen und das Fleisch darin etwa 45 Minuten anbraten....


http://www.steinersguide.at/rezepte/

Das Top Rezept im Monat August

Wildfang - Steinbutt mit Karotten und Ponzu
von Felix Albiez - Küchenchef im Restaurant „Das Schick“


BRUNCH im ältesten Hotel Wiens – dem Hotel StefanieSeit 1600 erste Adresse für Wiener Gastlichkeit!


ZauberDelikatEssen im Hotel & Restaurant Stefanie - Magie & Kulinarik - einfach bezaubernd


http://www.kochenundkueche.com/